Bengkulutoday.com - Meningkatnya minat masyarakat terhadap makanan sehat, salah seorang petani budidaya jamur tiram di Desa Pekik Nyaring Kecamatan Pondok Kelapa Provinsi Bengkulu sukses menjalankan usaha budidaya jamur tiramnya.
Dengan usaha ini menjadi alternatif pangan bernutrisi yang menarik, Jamur tiram, kaya akan protein dan rendah kalori, memenuhi kebutuhan gizi keluarga.
Proses budidaya jamur tiram yang sederhana dan dapat dilakukan di lahan terbatas membuatnya ideal bagi petani lokal. Hasil panen yang melimpah semakin meningkatkan daya tarik usaha ini. Keberhasilan usaha ini tidak hanya berdampak positif pada kesehatan masyarakat, tetapi juga memberikan tambahan pendapatan bagi petani. Dengan pengetahuan yang diperoleh dari pengalaman, petani ini terus berinovasi dalam budidaya jamur. Dengan potensi pasar yang terus berkembang, usaha budidaya jamur tiram di Desa Pekikknyaring menawarkan peluang cerah untuk perekonomian lokal.
Salah satu pemilik usaha budidaya jamur, Ibu Berti Herlina, menceritakan awal mula usahanya dalam wawancara pada Selasa (24/09/2024). “Awal mula berdirinya usaha jamur ini pada tahun 2019. Pada awalnya, saya mencoba dari 30 baglog karena melihat kondisi cuaca. Melihat omzetnya yang meningkat dan pembelinya yang lumayan, usaha ini saya lanjutkan menjadi 1.000 baglog setelah banyak baglog yang berhasil,” ujarnya.
Usaha jamur tiram ini memiliki pendapatan yang bisa melebihi gaji UMK, serta peluang besar di Bengkulu karena budidaya jamur tiram masih sedikit. “Untuk omzet per hari, rata-rata mencapai Rp300.000 hingga Rp400.000. Peluang usaha budidaya jamur tiram masih besar karena di Bengkulu masih sedikit orang yang membudidayakannya,” tambahnya.
Salah satu warga, Ibu Suparti, yang membeli jamur, mengatakan bahwa jamur adalah makanan alternatif dan bergizi. “Jamur adalah makanan yang bergizi dan alternatif bila tidak ada daging,” ucapnya.
Ibu Berti Herlina berharap adanya dukungan pemerintah. “Harapan saya, pemerintah bisa memberikan bantuan untuk rumah jamur. Jika rumah jamur baik, pertumbuhan jamur juga akan bagus. Saya berharap masyarakat lebih banyak mengonsumsi jamur karena baik untuk anak-anak dan orang dewasa,” ucapnya. (M. Hidayat)
