Bengkulu- Usai studi tiru di Rutan Kelas I Cipinang dan Lapas Kelas IIA Cibinong dalam rangka meningkatkan kualitas pelayanan makanan bagi WBP Lapas Kelas IIA Bengkulu, Selasa siang Kalapas memimpin rapat pencanangan "Dapur ELOK" Lapas Bengkulu. Rapat dihadiri oleh jajaran pejabat struktural Lapas Bengkulu. Selasa (21 Mei 2024)
Wawasan yang diperoleh dalam pengelolaan dapur dan makanan yang sehat akan diterapkan di Lapas Kelas IIA Bengkulu. Dimulai dari penyediaan makanan, pemilihan bahan makanan, cara membersihkan bahan makanan, kebersihan lingkungan, memasak, menyajikan sampai pendistribusian makanan.
Kalapas akan segera melakukan renovasi dan pembangunan dapur yang memenuhi standar higienis.
Pencanangan “Dapur ELOK” Lapas Bengkulu merupakan wujud komitmen dan dedikasi tinggi dari jajaran Lapas Bengkulu dalam upaya meningkatkan kualitas pelayanan kepada Warga Binaan. Kalapas Bengkulu, Yuniarto berharap agar seluruh pihak dapat mendukung Dapur ELOK Lapas Bengkulu agar memperoleh Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) atau "Dapur Sehat."
